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企业食堂传统节日吃什么
发布者:兴久餐饮  时间:2024-09-14
 

中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,我国的传统节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面,我公司在在本项目服务过程中,在传统节日期间为师生提供相应的节日特色菜肴,丰富企业职工生活,提升企业文化氛围。

1、春节

1)饺子--正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

                

2)春卷—又名春饼、薄饼,春的意思在这里有迎春喜庆之吉兆。

             

3)年糕—年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年比一年提高。

          

2、元宵节

元宵节是中国的传统节日之一,饮食方面主要是吃汤圆。

 

 

3、清明节

清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,是中华民族最隆重盛大的祭祖大节,饮食方面主要是吃青团。

 

  

 

 

5、端午节

端午节有吃粽子的习俗。

 

 

 

7、中秋节

中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼等民俗,流传至今,经久不息。

(1)月饼

   


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