全国服务热线:

15988111798
菜谱展示合作方式副食品配送方案食堂承包优势合作案例新闻资讯关于兴久联系我们
您的位置:首页新闻资讯 > 公司新闻
杭州餐饮公司 兴久员工管理制度
发布者:兴久餐饮  时间:2017-10-25
 


第一条  劳动管理制度:公司员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回公司销假,书写请假条 ,经批准后方可离岗,否则按旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
第二条  工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
第三条  财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与公司结清当天账目,各员工预支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。
第四条  财产物资管理:各员工要爱护管理好公司所有财产物资,各类工具、器具、餐具、工作服等物品,按照谁损坏谁赔偿的原则,用当月工资照价抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。
第五条  学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括时事政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。
第六条  卫生管理制度:每星期六下午为集中大扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘、废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
第七条  奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月l5日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金25元,不合格者罚款20元。
公司员工守则
第一条  遵法制
学习理解并范遵守国家的政策法律、法规条 例和本公司的规章制度,争当一名好公民、好市民、好职员。
第二条  联爱集体
和公司荣辱与共,关心公司的经营管理和效益,学习经济及管理知识,提高工作能力,多提合理化建议,牢固树立“团队、竞创、协作、责任”的公司精神。
第三条  听指挥
服从领导听指挥,全面优质完成本职工作和领导交办的一切任务。要按照民主集中制原则,坚决支持、热情协助领导开展工作。
第四条  严纪律
不迟到,不早退,出满勤,干满点。工作时间不串岗,不办私事,不饮酒,不在禁烟区吸烟,不私拿或损坏公物,不私设灶具自制饮食,不做有损团结之事。
第五条  重仪表
保持衣冠、头发整洁。男员工不准留长发、留胡须,女员工可淡妆上岗,打扮适度。
第六条  讲礼貌
使用“您好”、“欢迎您”、“不客气”等礼貌用语,不以肤色、种族、信仰、服饰取人。与客人相遇,要主动相让;与客人同行时,应礼让客人先行;同乘电梯时,让客人先上、先下。
第七条  讲卫生
常剪指甲,注意卫生,无汗味、异味。工作前不得饮酒,不吃蒜、韭菜等异味食品,保持口腔卫生。
第八条 、讲站姿
1. 挺胸、收腹、沉肩。
2. 双脚略分开约15里米
3. 双臂自然下垂在身体两侧或背后,放背后时,左手放在右手手掌上。
4. 头部端正,目视前,面部表情自然,略带微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或单腿打点,不得东张西望、摇头晃脑,不得站立聊天。
第九条  敬客户
1.接待客人时面带微笑,与客人谈话时应站立端正,讲究礼貌,用心聆听,不抢话插话、争辩,讲话声音适度,有分寸,语气温和文雅,不大声喧哗。听到意见、批评时不辩解,冷静对待,及时上报。
2.遇到客人询问,做到有问必答,不能说“不”、“不知道”、“不会”、“不管”、“不明白”
“不行”、“不懂”等,不得以生硬、冷淡的态度待客。
3.尊重客人风俗习惯,不议论、指点,不讥笑有生理缺陷的客人,不与客人的小孩嬉戏,不收受礼品。电话铃响立即接转,铃响尽量不超过三声。
4.接转电话时,要先说“您好,××××部门”,然后细心聆听,声调要温和,勿忘使用本岗位礼貌用语。
5.会见客人时,不主动握手。必须握手时,应面带笑容,姿势端正,用力适度,不能用左手。右手握手时,左手不得插兜。
6.客人面前不得化妆、修指甲、剔牙、打饱嗝、伸懒腰、打响指、哼小调。
第十条  守机密
不向客户或外部人员谈论本公司的一切事务,不议论客户短长。一切内部文件、资料、报表、总结等,都应做到先收锁再离人,保证桌上无泄密。
第十一条  保廉洁
不一味拉关系图私利。馈赠物品要如数交公不得私留。不贪污、不受贿,不挪用公款,不以权谋私。勇于揭发问题,敢于同不良的现象做斗争,要打击歪风,树立正气。
第十二条  勤节约
克服“浪费难免论”,消灭长明灯、长流水。节约使用文具和器材,爱惜各种设备和物品。要发扬勤俭兴业的好传统,为公司的增收节支做贡献。


                                     http://www.hzxj888.com 



浙江兴久餐饮服务有限公司

电话:0571-89310758    传真:0571-86170896    联系人:余先生/15988111798

邮箱:xjcy98@163.com    地址:杭州市临平区经济技术开发区振兴东路5号

备案号:浙ICP备15003323号    技术支持:佛山网站建设   

  • 微信关注兴久

版权所有 © 浙江兴久餐饮服务有限公司,本网站部分图片来源于互联网,如果涉及版权问题,请按网站上公布的联系方式告知删除。 公安部备案号:33011302000092返回顶部